Opciones Vegetarianas

Aclara al camarero de tu opción vegana

Entrantes

  • Empanada de espinacaS y queso4,90 €

  • Alérgenos: gluten y leche.

  • Papas Gajo 7,90 €

    Con salsa de chilly y romero.
  • Alérgenos: huevo y sulfitos.

  • Alcachofa a la plancha5,95 €

  • Alérgenos: sulfitos.

  • Costillas de choclo adobadas10,60 €

    Mazorca de maíz partida y adobada con especias y salsa de jalapeño, cilantro y cacahuete.
  • Alérgenos: leche, huevo y cacahuete.

  • Zanahorias glaseadas 13,20 €

    Con cremoso de almendra, dukkah, aceite de cilantro y perejil.
  • Alérgenos: gluten, leche y frutos de cáscara.

  • Milhojas de berenjena13,80 €

    Hummus libanés, queso crema, queso pecorino, soja, cacahuete y miel.
  • Alérgenos: leche, frutos de cáscara, granos de sésamo y soja.

  • Saam Vietnamita 13,80 €

    Roll de lechuga iceberg, Heura (Proteína Vegetal) , mango, cebolla, zanahoria, anacardos, mayonesa y cilantro.
  • Alérgenos: huevo, frutos de cáscara y granos de sésamo.

  • Aguacate Tatemado13,90 €

    Queso feta, aceite verde, almendras laminadas y salsa criolla.
  • Alérgenos: leche y frutos de cáscara.

  • La burrata14,60 €

    Tomates de huerta, pesto vegano, cebolla y rúcula.
  • Alérgenos: leche.

Principales

  • Don Pedro Sandwich 15,20 €

    Brioche, Heura (Proteína Vegetal) , lechuga, cebolla encurtida, mayonesa de chipotle y papas rejilla.
  • Alérgenos: gluten, huevo, soja y sulfitos.

  • Lemon grilled cheese13,70 €

    Pan saltimbocca, queso gorgonzola, muzzarella, chutney de pera, rúcula y papas rejilla.
  • Alérgenos: gluten, huevo, soja y sulfitos.

  • Burger Veggie “Beyond Burger” 16,70 €

    Lechuga, cheddar, cebolla encurtida, aguacate, mayonesa de chimichurri y papas rejilla.
  • Alérgenos: leche, huevo, sulfitos y gluten.

  • Pappardelle trufado15,60 €

    Pasta fresca con pecorino sardo, trufa y mantequilla de boletus.
  • Alérgenos: gluten, leche y huevo.

  • Pad Thai vegano (picante) 16,60 €

    Noodles de arroz, setas shiitake, verduras salteadas, cacahuete, cilantro, soja sin gluten y vinagreta asiática.
  • Alérgenos: frutos de cáscara, cacahuetes y soja.

Postres

  • Tarta húmeda de limón4,90 €

    Sin gluten.
  • Alérgenos: huevo y leche.

  • Torta de chocolate y cacahuete5,80 €

    Vegana.
  • Alérgenos: gluten y frutos de cáscara.

  • Chocotorta6,80 €

    Clásico postre argentino con dulce de leche.
  • Alérgenos: gluten y leche.

  • Tarta de queso y coulís de frutos del bosque6,80 €

    Sin gluten.
  • Alérgenos: leche y huevo.

  • Risotto de coco y frutos rojos con coulís de mango6,40 €

    Vegano y sin gluten.
  • Alérgenos: frutos de cáscara.

Extras

  • Ración Papas rejillas 3,80 €

  • Pan sin gluten+ 1,00 €

Si padeces cualquier alergia o intolerancia alimentaria, por favor, contacta con nuestro personal, para que te ofrezca una opción o plato alternativo adecuado a tus necesidades. También puedes consultar en cualquier momento nuestra carta de alérgenos.

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